在酒店装修过程中,餐饮空间的装修尤为重要,需要考虑的问题也很多,比如;如何装修更能融入酒店主题环境,如何设计才能提升酒店整体品质,以及如何做好消防、卫生安全等基础保障等。
这些问题中就涉及到这几处细节,需要在装修时格外注意:
1、地面防滑:餐厅和厨房的地面需要选购防滑的地砖,防滑地砖可以避免厨师和客人不小心滑倒,保障后厨和前厅的安全。
2、墙面瓷砖:餐饮空间的墙面瓷砖和住宅家装瓷砖并非完全一样,家用的可以选择冷色调或者带各种颜色的瓷砖,但酒店餐饮空间需要考虑的是装修风格的统一性。
3、餐厅照明:餐厅应选择吊灯为主灯,射灯或漫射光带为辅助环境,营造温馨氛围。主灯安装的高度要以餐桌为基准,让人坐下不会感觉刺眼,如果主灯高度可以调节的话会更好。
4、吊顶:餐厅和厨房的吊顶要选择防腐蚀的材质,因为厨房的油烟气比较大,一般用的是铝扣板,铝扣板材质的吊顶是耐腐蚀性较好的材料。
5、色彩:餐饮的色彩设计很重要。褐色、棕褐色或杏色,以及接近肉色的浅珊瑚红色,都是比较适合营造餐厅氛围的配色。