根据该项目的后工业氛围，设计师选择了诸如用于地板的混凝土和用于内部结构的金属等材料。此外，所有水电系统都已更新并被暴露在室内空间中。除了原始结构的裸露砖块和拱顶外，该项目还保留了壮观的木制大门和夹层楼，为员工操作和技术系统保留空间。上层现在作为厨房：这个设计具有双重功能，因为它可以改善餐厅动线和服务，同时也可以保护电器免受未来洪水的影响。